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研究证明:儿时吃太油 长大易患癌

2013/12/06 12:12  来源:女人街  编辑:Hou

  据美国每日医学网11月26日报道,最新的研究表明,对于青少年来说,高脂肪饮食可能增加患乳腺癌风险,甚至加速乳腺癌的发展,特别是女孩子。

  美国密歇根州立大学的研究人员称,脂肪与癌症之间的研究并不少。但多数论文没有区分过多的体脂肪和脂肪摄入量两个因素。本次研究主要考察脂肪本身是否影响乳腺癌发展。

  试验中,研究人员对一组青春期的雌性老鼠喂食高脂肪食物,并持续四周时间。在此期间,研究者还对另一组青春期的雌性老鼠喂食低脂肪食物。研究人员之后对比了两组小鼠的细胞及基因变化值。他们发现摄入脂肪会诱导与乳腺癌相关的基因表达。换言之,高脂肪食物可能加速炎症反应过程,促使癌细胞的增殖。

  研究人员称,在人类身上,脂肪从青少年时期就会对基因产生影响,并且会一直伴随人到老年。因此,从小养成合理的饮食习惯,对人们的身体健康是极为有益的。

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