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减肥季不要错过这道沙拉 低脂 饱腹还健康

www.mimito.com.cn  2017-04-04  来源:女人街

  橄榄油鸡蛋蔬菜沙拉,一道非常简单的健康减肥餐。有兴趣的亲们可以在家试试看。鸡蛋,含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似。而煮鸡蛋,不仅健康,饱腹感更强,每天吃1个,还有减肥功效哦。

  西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,又不会使人发胖。

  具体制作方法

  第一步:准备食材。鸡蛋3个、西兰花1个、圣女果适量。第二步:将鸡蛋放入锅中煮熟备用。第三步:把西兰花掰成小块,然后放到淡盐水中浸泡半个小时。(这一步可以更好的去除残留的农药。)第四步:锅中倒入适量的水烧开。把西兰花放入锅中焯1分钟,然后捞出放入凉水中备用。

  第五步:把圣女果清洗干净,然后切成两半,放到盘中,如图。第六步:把西兰花放入盘中。第七步:把鸡蛋切成块放入盘中。第八步:淋入少许橄榄油,再撒上少许黑胡椒拌匀。吃的时候,再放一些沙拉酱即可。(沙拉酱热量较高,所以在放的时候要多注意哦。)

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