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入菜好材料 牛油果怎么吃最简单?

牛油果的走红一直都与各种形式的推广宣传分不开,要知道美国南部的庄园主为了让这种看起来奇怪,吃起来也没有太多惊喜的水果大卖,用尽了各种方法,功夫不负有心人,牛油果...
时间:2017-04-11 浏览(74)

制作玉米面发糕松软的秘诀 今天我来告诉你

玉米面发糕香甜松软,非常适合老人和孩子平时吃。而玉米面吃了对身体也好,营养价值也很高,甚至常吃还有延缓衰老,美容养颜,减肥消脂的特大功效。今天就教大家做这道玉米...
时间:2017-03-23 浏览(112)

10分钟快手早餐 懒觉与早餐同时兼得

天气逐渐凉爽,早起也变得更加困难,每天清晨都要和被窝大战八百回合,无奈总是以我宣布失败告终。现在给你10分钟快手早餐,懒觉与早餐同时兼得   食材:隔夜饭1碗、黄瓜...
时间:2017-03-04 浏览(78)

【菜苔炒五花肉】正是初春尝鲜时

人和食物的关系,亲密又紧密,烦恼在心头的时候,一盘好菜即可解忧。 详细做法见下面   【菜苔炒五花肉】   食材:菜苔、五花肉、蒜瓣、生姜、红辣椒;   步骤:  ...
时间:2017-02-16 浏览(81)

福州阿姨总结的这35条厨房窍门,每条都实用到爆!

下面这些厨房窍门 每一条都超级实用,学起来! 1 切肉的秘密 切牛羊肉,要逆着肉的纹理切,刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片,煮熟后容易咬。切猪肉的话,要顺着肉的纹...
时间:2017-01-16 浏览(439)

浓油赤酱的红烧排骨,掌握两点就搞定

红烧排骨,典型的家常菜。各家烧法不一,咱家用的是极简的调味料,除了一定要用的冰糖、酱油、葱、姜、大料外,俺还用了2枚大红枣和自己酿制的米酒,米酒的加入真得是太香了...
时间:2017-01-07 浏览(115)

大冷天儿的牛肉必须这么吃才过瘾啊!

炖牛肉一般要选两个部位的肉,一是牛腩,二是牛腰窝,牛腩是牛肚皮,相当于猪的五花肉,有肥有瘦有筋皮儿,炖起来特别棒,牛腰窝儿是去了排骨的肋条肉,虽没有牛腩那么多层...
时间:2017-01-07 浏览(98)

用橙子烧一道大人孩子都爱吃的橙香鸡腿

红烧菜中,大多喜欢放各种香料,像八角、桂皮、香叶等等,香料的味道多会盖住肉类的香味,天天这样做着吃,也寻思着换个花样;   厨房里有前几天买的橙子,今天收拾的时候...
时间:2017-01-07 浏览(109)

飘香万里的煲仔饭,冬天里的一把火

爱吃煲仔饭,也尝试过煮煲仔饭许多许多次,电饭锅版的,不沾锅版的、砂锅版的,可是每一次都有各种不如意,这一次无论是摆盘,还是口味都是值得记录下来,给自己,也给爱吃...
时间:2017-01-07 浏览(87)

当粤式早茶遇上西式Brunch

饮早茶,最重要一个字:闲。周作人说北方的点心是常食,南方的则是闲食,广东人一出门,见到街坊就说:得闲饮茶(有空饮茶),可见其闲。   西式Brunch近几年才成为潮流,...
时间:2016-12-11 浏览(219)

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