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桃胶的作用与功效 桃胶可以做什么

2022/07/29 09:07  来源:女人街  编辑:Hou

桃胶的营养价值丰富是很多人都喜欢的一种保健品,经常是桃胶的话对身体有什么样的功效和作用?桃胶可以和什么一起做美食?

桃胶的作用与功效 桃胶可以做什么

桃胶的作用与功效

1、桃胶有和血、益气、止痛功效,早在《本草纲目》就有记载,对于胃痛、胃炎可以取黄豆大的,用清水洗净放嘴里嚼烂,温开水送服,早晚各1次,这种方法仅仅是为了养胃保健之用,具体治疗胃病建议在医生指导下使用更好;

2、桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮烹调,可以成为汤长期服用,有降脂、养颜、润肤的作用;

3、研究发现桃胶是由半乳糖、β葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物质组成,具有清热止渴、缓解压力、养颜美容、抗衰老、润肠等功效,因此桃胶在古代就有使用;

4、桃胶的禁忌与副作用,在食用过程中注意用量,建议孕妇、经期女性最好不要食用。

桃胶可以做什么

桃胶炖汤圆

糯香甜品,简单美味。

原料:桃胶、汤圆、纯净水、冰糖。

做法步骤:

第1步、冰糖备用。

第2步、泡发好的桃胶。(凉水泡两个小时)

第3步、黑芝麻馅大汤圆。

第4步、备用。

第5步、锅中放入桃胶和适量水,大火烧开转小火慢炖15分钟。

第6步、再放入汤圆煮15分钟,用勺子搅一下,防止粘锅。

第7步、继续放入冰糖稍煮,即可食用。

第8步、 盛入碗中。

桃胶是什么

它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲,杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶,可以入中药,也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

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