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非比寻常的印度洋食色风情

www.mimito.com.cn  2016-09-19  来源:女人街

  康斯丹海岛酒店集团坚持不辍的“烹饪精神”向来是其区别于其他酒店的独一无二之处。着眼于当地特色,康斯丹海岛酒店集团旗下酒店深谙精致料理之道,不断挖掘毛里求斯、塞舌尔、马尔代夫与马达加斯加多样风味的食色美学,为宾客们奉上难以忘怀的印度洋特色味觉体验。下榻康斯丹海岛酒店集团旗下酒店,用舌尖品尝海岛国家的自由风情,印度洋国度悠久的历史在味蕾上鲜活绽放,灵动斐然。

非比寻常的印度洋食色风情

  毛里求斯、塞舌尔与马尔代夫一直都保有自然的种植方式。对自然的崇尚以及对食材的精细要求,确保了菜肴可口的同时也同样有益于宾客健康。在康斯丹海岛酒店集团旗下酒店,宾客们可以品尝到酒店严选的当地时令蔬果,有一些甚至采摘自主厨亲手种植并细心呵护的菜园,省去了运输的时间与长途颠簸,保障了果品的新鲜与品质。

  当地特色饮品同样让人回味无穷。柠檬草经常用于与果汁搭配,创造多样馥郁口感,而椰子水清甜美味又极富营养价值,在康斯丹海岛酒店,宾客们可以随时随地品尝饮用。早餐时刻,海岛上的优质水果琳琅满目,供宾客选择,同时还提供由这些水果制作的果汁、果酱和冰沙。除此之外,更多热带风味也加入了康斯丹海岛酒店集团的早餐自助菜单,克里奥尔欧姆蛋爽滑新嫩,鲜虾搭配滋味酸甜的番茄酱口感极佳;马尔代夫特色的吞拿鱼是海洋美味的珍宝,肉质新鲜,刚捕捞上来还携裹有海洋气息, 给予宾客最棒的海鲜早餐体验;此外,当地特色的木薯饼、椰子制品、特色辣椒,应有尽有……自然食材与异域风味美妙碰撞,唤醒一天惬意好心情。

非比寻常的印度洋食色风情

  印度洋地区汇集了众多美味,可谓是是美食爱好者的奢享天堂。毛里求斯的生蚝、塞舌尔的帝王红鲷以及马尔代夫的龙虾是菜单的座上宾,甚至还可以品尝到非常少见的鹿肉和蝙蝠的滋味。千变万化的食材与烹饪创意,为珍馐美馔提供了无限可能。

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