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制作玉米面发糕松软的秘诀 今天我来告诉你

www.mimito.com.cn  2017-03-23  来源:女人街

  玉米面发糕香甜松软,非常适合老人和孩子平时吃。而玉米面吃了对身体也好,营养价值也很高,甚至常吃还有延缓衰老,美容养颜,减肥消脂的特大功效。今天就教大家做这道玉米面发糕,秘诀在文中告诉你!

  最开始,我们要准备好:玉米面,面粉,红枣,白糖,酵母,食用油。那现在就正式开始做玉米面发糕了!第一步,在一个稍微大一点的碗中,倒入一小碗的玉米粉。第二步,在一小碗煮沸的热水中加入两到三勺的白糖,可以根据自身口味来进行适量的调节,尽量别太甜了。第三步,将热糖水倒入玉米粉中,一边倒,一边搅拌开来。搅拌均匀以后,将玉米面放在一旁晾凉就好了。

  第四步,在小半碗的冷水当中,加入一勺的酵母,搅拌均匀,再放置十分钟。事实上,是不需要搅拌到酵母完全溶解的,很多时候,反而在溶解到三分之二的时候静置它,效果会更好。

 

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