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教你在家自制烧饼,比买的还好吃!

2018-03-27  来源:女人街

烧饼是北方一款经典的面食。

现在已是深受喜爱的大众美食。

烧饼的种类繁多,这款芝麻烧饼是我最爱的一种,也是最常见的一种

沾满芝麻的烧饼,才出炉散发着热热的香酥味道,咬上一口葱香扑鼻,外脆里软,芝麻香混合着葱香,让你香掉舌头

很喜欢葱油咸味的点心,以前也做过小饼干,葱香浓郁很好吃。这次做的葱油小薄饼层次分明,酥脆香浓,趁热吃口感最好。

教你在家自制烧饼,比买的还好吃!

要多香就多香

自制烧饼教程开始

教你在家自制烧饼,比买的还好吃! 

面粉400克

教你在家自制烧饼,比买的还好吃! 

温水210克

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酵母5克,放入温水中

教你在家自制烧饼,比买的还好吃! 

酵母融化于水中

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把温水分次加入面粉中,搅成面絮

 教你在家自制烧饼,比买的还好吃!

和成光滑面团,盖上保鲜膜醒面30分钟

教你在家自制烧饼,比买的还好吃! 

开始做葱油面,植物油适量,放入葱段,小火炸

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面粉125克

教你在家自制烧饼,比买的还好吃! 

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