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教你在家自制烧饼,比买的还好吃!

2018-03-27  来源:女人街

葱段炸至金黄,捞出,这就是葱油了,好香呢

教你在家自制烧饼,比买的还好吃! 

适量油倒入面粉中,搅拌

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和成油酥面团,醒面10分钟

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食盐放入油酥面团,并揉匀

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再放入葱花适量,这个我放的有点少

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揉成光滑油酥面团

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醒好的面团不要用力揉,不然饼不会好吃,分成70的面团共九个

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油酥面团25克一个,也是9个

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面团按扁,放入油酥面团

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收口

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擀成这样

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三折

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立起来,擀成牛舌状,再三折,再擀,再折,再擀,再次三折

教你在家自制烧饼,比买的还好吃! 

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