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台北热海炭烤海产屋 日式台菜

行走在台北万华老区的艋、龙山寺一带,眼前仿如一帧帧老旧的幻灯片映起。这个台北市最早发展起来的区域,承载了曾经相当繁华兴旺的一段历史,如今已满是岁月和斑驳的印记,...

时间:2014-03-16 热度:82

拒绝肉弹素 教您做出弹牙肉丸

最近有新闻称有不法商家用肉弹素加入肉糜制作肉丸,如此一来,使得肉丸的弹力十足。还记得《食神》中的撒尿牛肉丸吗?电影描述那种牛肉丸的弹性极佳,能代替乒乓球用球拍拍打...

时间:2014-03-14 热度:125

东南亚海鲜盛宴 食色食味食情调

东南亚是近些年来新兴的旅游胜地。蓝天、白云、沙滩、椰树、还有那碧蓝的大海,给自己一个度假的理由收拾行囊,让脚步跟随味蕾,在热带慵懒的阳光下,去品尝大自然的馈赠--...

时间:2014-03-14 热度:63

Matta 战斧牛排的黄金圣地

各位吃友,一说北京的意大利料理,你想到了哪些地方?若你还没把工体的Matta放入你的欲望清单,那就落伍咯!老板之一Jason同时经营紫丁香月(Matta楼上的川仁巷是他呈现川味的...

时间:2014-03-14 热度:725

去福州必吃 福州特色鱼丸

福州鱼丸被形容为Q皮大馅鱼丸,是福州最有名的小吃,现已成为福州小吃的代名词。福州鱼丸以包心有馅为特色,外皮用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉搅拌而制,吃起来,皮有...

时间:2014-03-14 热度:143

湛江白切鸡 一道特色美食

广东不少地方有吃白切鸡的习惯,但湛江人尤其喜爱白切鸡,它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜,在各大酒楼、酒店深受欢迎。   湛江白切鸡,又名白斩鸡,是湛江一道特色美...

时间:2014-03-14 热度:407

前水警总部酒店独献全球最奢华总汇三明治

随着近日全球酒店预订专家Hotels.com最新年度总汇三明治指数(Club Sandwich Index, CSI)的公布,位于香港九龙的五星级酒店前水警总部酒店(Hullet House)趁势联手Hotels.com...

时间:2014-03-14 热度:71

花瓣美食 浪漫婚礼的别样西点

中国的大多数婚宴在开席前,都会放上几盘瓜子、糖果、酥饼什么的,法拉利婚车,闪亮的钻戒,洁白的婚纱,一盘瓜子,一盘酥饼,三盘点心瞬间就能让你憧憬多年的梦幻婚礼尽毁...

时间:2014-03-14 热度:331

懒主妇的私房秘籍 微波美食大爆发

你家的微波炉除了会热饭、煮鸡蛋,它还会做其他的吗?你家的微波炉是不是常常用哀怨的眼神在厨房的某个角落恨恨的看着你,说你埋没它的才能。你家的微波炉会不会也在幻想成为...

时间:2014-03-14 热度:195

成都有哪些是吃货们值得一去的小吃街

成都最出名的美食有夫妻肺片、麻婆豆腐、担担面、龙抄手、老妈兔头、钟水饺、韩包子、锅魁、三合泥、三大炮、伤心凉粉、钵钵鸡、布满大街小巷的各种火锅店、串串香店等等。...

时间:2014-03-14 热度:17080

生蚝与干白葡萄酒的完美联姻

牡蛎,也叫生蚝,其肉质鲜美,可以生吃,也可以红烧或清蒸,有海中牛奶之美誉。牡蛎并不是一种十分挑剔的菜肴,它可以与多种葡萄酒进行佐餐。吃牡蛎的时候,搭配哪些葡萄酒...

时间:2014-03-14 热度:161

四川不可错过的四大麻辣佳肴

川菜,中国八大菜系之一,以善用麻辣著称,主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱都是主要调味品,不同的配比,演化出了麻辣、酸辣、椒麻等各种味型。而根据地域...

时间:2014-03-14 热度:87

漂洋过海品尝世界四大节日美食

想必你一定记得每次过节大吃大喝后的模样。那时,你一定发誓下次绝不暴饮暴食。然而,吃货的心还是不可动摇,一起跟随thrillist网站漂洋过海品尝令人如痴如醉的节日美食吧!...

时间:2014-03-14 热度:134

品味多伦多 探寻布鲁戴尔村四大经典美味

作为加拿大最大的城市,多伦多的美食毫不逊于其人口数量。而在达夫林和登打士西(Dundas West)之间的布鲁尔街(Bloor),你可以买到所有你需要的一日三餐以及甜点,绝对能满足...

时间:2014-03-14 热度:118

重口美味之旅 去广西北海吃虫子

这些年一直想去广西北海,因为没去过那里一直被人鄙视,这次终于成行,在当地朋友的带领下,到处寻找美食,真的是从五星级的香格里拉,吃到南珠市场的街边摊;从清淡海鲜吃到...

时间:2014-03-14 热度:112

那些鲜为人知的宫廷点心 你尝过吗?

民以食为天,在我国悠久的历史中,饮食己经成为一种文化。介绍十道精致点心,这十道点心来自十乐会所,相传都是古代御膳房佳肴,以低油低盐低糖的概念原味烹调,使食客不仅能...

时间:2014-03-14 热度:211

一中夜市日式点心美食 多种内馅鲷鱼烧

位在一中夜市尊贤街上的黑鲷麻糬鲷鱼烧,打破传统鲷鱼烧的概念,用麻糬当外皮,搭配自已研创出多种口味的内馅,给人焕然一新的口感。店长吴大哥说,在日本旅游中,因缘际会...

时间:2014-03-14 热度:182

舌尖上的马祖 不能错过的美味海鲜

马祖四面环海,渔业资源十分丰富,一年四季都能品尝到不同的新鲜,其中像是利用当地酿酒剩下的酒醩制作而成的红醩鳗、加入葱末蒜苗提味的清蒸黄鱼,都是来到马祖不能错过的...

时间:2014-03-14 热度:91

北京国贸大酒店酒廊 畅享羊角甜甜圈

法式羊角面包和美式甜甜圈是大家熟悉的两款经典甜品,而在纽约Soho地区,一家甜品店糕点师突发奇想将二者成功结合,制作出美味的羊角甜甜圈,顿时掀起了一阵甜品爱好者的狂...

时间:2014-03-14 热度:56

卅二公馆 全新香港顶级中菜食府

位于香港金融地标渣打银行大厦地库内的顶级中菜食府「卅二公馆」隆重登场,并由当日起至3月25日进行试业。而由3月18日起,餐厅更将正式开放午市时段,为食客提供全新的非凡...

时间:2014-03-14 热度:157

常喝柠檬水 助你健康逆生长

柠檬富含维生素C,柠檬酸,苹果酸等营养物质,可以保健美容,对人体十分有益,有女性水果之称。柠檬味酸,一般不直接食用,通常可制成柠檬水饮用。柠檬加入饮用水会变成碱性...

时间:2014-03-13 热度:135

诗意法餐 挡不住的奢侈饕餮革命

我们接触西餐,总绕不过法国菜,意大利人或许会不乐意,抬出意大利公主嫁给法国国王才造就法国菜的典故,但论食材之考究、烹饪之精细,以及菜肴所蕴藏的诗意和艺术性,欧洲...

时间:2014-03-13 热度:83

上海Scarpetta 家庭风意菜再出发

蒙自路上热门的意大利餐厅 Scarpetta 经过重新装修后又再次启幕,依旧是温馨舒适的家庭式格调,但多了些活泼顽皮的元素。墙面上有着意大利老式风格的略带夸张的海报让人仿如...

时间:2014-03-13 热度:94
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