女人街 > 美食

时尚名人的周末早午餐都吃了些什么

毫无疑问,早午餐(Brunch)已经成为都市生活最惬意的一部分,无论是传统丰盛的香槟早午餐,还是一杯咖啡+两片吐司的悠闲时光,早午餐从来都不只是关于食物本身,同样也是美好...

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茶色波特酒不可不知的十件事

它似乎不如红宝石波特(Ruby Port)那样简单新鲜,又好像不及年份波特(Vintage Port)那样复杂高贵,但就是这样一种具有充足的层次感却又不会那么难以捉摸的亲民特质,使得茶色...

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巴西美食:豆饭feijoada简易自制方法

巴西的菜肴受葡萄牙人和非洲后裔的影响,主食是米、黑豆和树薯粉,搭配牛、鸡或鱼肉,以巴西传统的地方菜肴为例,即以牛肉干、香肠、卤猪肉和黑豆加上一些香料调味,入锅烹...

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当心 9种食物千万别放进微波炉

无论加热、解冻还是烹调,人们越来越多地依赖微波炉。然而,有专家指出,以下几种健康食物最好别用微波炉加热,否则易导致营养丢失。 哪些食物不能放进微波炉    1.芦笋...

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上海最好吃的七种口味“拿破仑”蛋糕

这种酥皮点心的英文名叫做Napolitain,而拿破仑的英文叫什么?Napoleon。喏,发现问题了吗?两者发音如此相像,于是不知道是哪个聪明人突发奇想,就把将军之名赐予了我们的酥...

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最全葡萄酒与奶酪搭配指南

奶酪与葡萄酒都可以称得上是法国的饮食瑰宝。既然您在光顾本网站,小编就不再费口舌为葡萄酒做宣传了。至于奶酪,坊间一直流传着这样一种说法,一年365天,每天都可以吃到不...

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煎出美味牛排的秘密 教你煎出好吃的牛排

大家是不是都经历过超市买回来的牛排刚翻了一下就发现煎老了的窘况?除了前期的腌制,煎牛排的过程中其实也大有讲究,火候、温度都要控制得恰到好处,才能煎出一块又香又嫩...

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现杀鲜鱼要"排酸" 几个技巧吃鱼最实用

贴秋膘的时候又到了。在意身材又不想委屈了自己的胃,吃鱼是个很好的办法。鱼肉不仅味道鲜美,而且营养价值极高,蛋白质含量更是猪肉的2倍哦。最重要的,鱼脂肪含量极低,滋...

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那些只有住酒店才能吃到的招牌菜

《十二道锋味》里,谢霆锋拉着桂纶镁在新加坡星级酒店里开房,就为了那份只有room service才能点到的海南鸡饭和laksa。其实,北京也有同样难得的room service特供,不出现在...

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外国友人推荐 7款不可错过的香港美食

说香港是美食天堂绝对不会有争议,无论是地道港味抑或异国菜肴,总有让你满足到扶墙而归的觅食好去处。旅游圣经《Conde Nast Traveler》杂志的作者Oneika Raymond最近发文为...

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欧洲五大美食天堂 吃货们不容错过

去欧洲旅游已经不是什么新鲜事了,好玩的地方很多,当然也少不了好吃的,巴黎的牛角面包、意大利的披萨、比利时的巧克力。吃货总是能在旅途中发现各种各样的美食,似乎那才...

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Pierre Hermé Paris 呈献缤纷节日贺礼

冬日将至,Pierre Herm Paris 的经典冬季限量口味将载誉回归,连同多款全新法式小圆饼及巧克力系列在香港隆重登场。为满足顾客馈赠亲朋挚友之需,Pierre Herm Paris精心设计...

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挑逗你的味蕾 蟋蟀的五种小清新吃法

下午精神不振,需要来点提神的食物?来点蟋蟀怎么样?是的,你没有看错,就是蟋蟀!那些唧唧喳喳的昆虫不仅营养丰富,还有独特的口感,美国《赫芬顿邮报》邀你共进独特的蟋蟀下...

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食客必尝!麦香酱与芝士的10种完美搭配

你一定听说过麦香酱和芝士这一对完美的搭档,随便加上点培根和奶油汁,温暖了你的胃的同时,也抚慰了你的心灵。当然,一大碗麦香酱和芝士不可能惊艳你的味蕾,试试麦香芝士...

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好吃到爆 自己动手DIY清新茶叶美食

茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。以茶入菜,自古有之,不同的茶起到的作用也是不同的,今天为大家...

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大火炒鸡蛋口感硬!吃鸡蛋人人易犯8个错

鸡蛋是很多家常菜中的主角,然而,并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日,美国美食网站每日一餐载文,总结出烹调鸡蛋的常见错误,可供大家参考。   1.用碗或灶台边缘敲破...

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怎么挑选榴莲 榴莲的功效与作用介绍

榴莲是驰名的优质佳果,有着热点果王之称,深受众人喜爱。除了美味,榴莲还有诸多的功效,朋友们可以学学怎么挑选榴莲,在家中多备一些这种奇特的水果,对身体可谓是益处多...

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鲜虾驾到!图解美味虾仁“煮煎烤”

虾仁因清淡爽口,易于消化而深受食客们的喜爱。以下内容就是全图解读如何制作美味虾仁。 备虾    一、如何备虾?   1. 去超市购买鲜虾或冻虾。   (1)选购鲜虾时,要...

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Restaurant Akrame 贵气呈献时令白松露菌

享誉法国饮食界的巴黎米其林二星名厨Akrame Benallal将于10月29日至11月1日重临香港,亲自主理专诚为迎接秋冬来临的时令菜单,并精心呈献两道以有「白色钻石」之称的贵气时...

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吃虾后不能吃什么 吃错食物似砒霜

食物与我们的生活所谓息息相关,很多食物是相生相克的,要是搭配错了食物后果可是不堪设想。今天我们要着重了解的是虾,吃虾后不能吃什么呢?如果你也在这件事情上犯糊涂,就...

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