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和牛与松茸,充满森林泥土芬芳的结合

抓住松茸季节的尾巴,再做一次我最爱的松茸料理。不需太多复杂的烹饪手段,让和牛的的油脂与馥郁芬芳的松茸片充分融合就是最能体现出两者美味的方式。 新鲜松茸佐和牛   ...
时间:2015-09-22 浏览(150)

秋季食补鲈鱼不可少 烹饪鲈鱼的技巧

鲈鱼的营养价值很高,对人体健康有很多的帮助,是秋季补品里不能少的一种。今天,要为大家介绍的是鲈鱼的营养价值和最佳吃法,快来一起具体了解了解鲈鱼吧。    鲈鱼的营...
时间:2015-09-22 浏览(63)

秋季螃蟹肥美 怎样选购螃蟹储存

秋季是吃螃蟹的季节,在这个时候购买了螃蟹回家应该怎样储存才能保持螃蟹的新鲜度呢?除此之外,想要选购到味道鲜美的螃蟹应该注意什么呢?下面就来为大家一一介绍介绍吧。...
时间:2015-09-20 浏览(91)

牛排知识扫盲 去餐厅这么点就对了

牛排,可谓是吃西餐的代名词。品味一块牛排是非常讲究的,总结起来,牛排的质地和烹饪方法是最重要的。 牛排   食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民...
时间:2015-09-08 浏览(195)

山城味道 关于重庆火锅不得不说的秘密

山城,谜一样的城市,有着谜一样的味道。那一汪火锅撩拨着多少人的味蕾,又浓缩着多少重庆人的爱恨情愁。(来源: 乐途旅游网)   跑男重庆辑的结尾,ANGELBABY缓缓念出纸...
时间:2015-08-29 浏览(157)

苹果杏瘦肉汤 缓解便秘巧安神

我国中医学认为,四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载:南方生热,热生火,火生苦,苦生心。本期将从夏季养心水果入手,带您进入神奇的烹...
时间:2015-08-18 浏览(91)

雪梨枇杷瘦肉汤 增强心肌活力降低血压

枇杷有点点酸味,放入雪梨一起煲汤,能令到汤水清甜又能润肺。雪梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压,雪梨所含的配糖体及鞣酸等成分,...
时间:2015-08-09 浏览(62)

甜点控看过来 10大甜点你都吃过吗?

到一个国家寻找当地最有特色的美食,相信这是吃货们的终极梦想吧,如果你钟爱甜点美食,那么来对啦,菁华中国(FineBornChina)带来欧洲各个国家的经典代表甜点,让你一次看...
时间:2015-08-01 浏览(356)

土豆烧鸡块做法详解 有着浓浓的香味

土豆烧鸡块做法简单,所用材料不多,是很受欢迎的一道菜。土豆烧鸡块,充分炒过的鸡块油脂外溢,而土豆吸收了鸡块的油脂,有着浓浓的香味,肉类和蔬菜的结合,荤素搭配营养...
时间:2015-08-01 浏览(113)

广东姜葱鸡做法详解 鲜味浓郁馨香

姜葱鸡是传统粤菜之一。据传明代时,广东人民在白切鸡的基础上,把姜茸,葱丝铺在鸡面上,溅上滚油,使得姜葱的香辣气味渗透鸡的表层,再用白糖和上汤煮沸淋上鸡面,使之热...
时间:2015-08-01 浏览(163)

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