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秋季螃蟹肥美 怎样选购螃蟹储存

秋季是吃螃蟹的季节,在这个时候购买了螃蟹回家应该怎样储存才能保持螃蟹的新鲜度呢?除此之外,想要选购到味道鲜美的螃蟹应该注意什么呢?下面就来为大家一一介绍介绍吧。...
时间:2015-09-20 浏览(81)

牛排知识扫盲 去餐厅这么点就对了

牛排,可谓是吃西餐的代名词。品味一块牛排是非常讲究的,总结起来,牛排的质地和烹饪方法是最重要的。 牛排   食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民...
时间:2015-09-08 浏览(183)

山城味道 关于重庆火锅不得不说的秘密

山城,谜一样的城市,有着谜一样的味道。那一汪火锅撩拨着多少人的味蕾,又浓缩着多少重庆人的爱恨情愁。(来源: 乐途旅游网)   跑男重庆辑的结尾,ANGELBABY缓缓念出纸...
时间:2015-08-29 浏览(148)

苹果杏瘦肉汤 缓解便秘巧安神

我国中医学认为,四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载:南方生热,热生火,火生苦,苦生心。本期将从夏季养心水果入手,带您进入神奇的烹...
时间:2015-08-18 浏览(88)

雪梨枇杷瘦肉汤 增强心肌活力降低血压

枇杷有点点酸味,放入雪梨一起煲汤,能令到汤水清甜又能润肺。雪梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压,雪梨所含的配糖体及鞣酸等成分,...
时间:2015-08-09 浏览(57)

甜点控看过来 10大甜点你都吃过吗?

到一个国家寻找当地最有特色的美食,相信这是吃货们的终极梦想吧,如果你钟爱甜点美食,那么来对啦,菁华中国(FineBornChina)带来欧洲各个国家的经典代表甜点,让你一次看...
时间:2015-08-01 浏览(333)

土豆烧鸡块做法详解 有着浓浓的香味

土豆烧鸡块做法简单,所用材料不多,是很受欢迎的一道菜。土豆烧鸡块,充分炒过的鸡块油脂外溢,而土豆吸收了鸡块的油脂,有着浓浓的香味,肉类和蔬菜的结合,荤素搭配营养...
时间:2015-08-01 浏览(108)

广东姜葱鸡做法详解 鲜味浓郁馨香

姜葱鸡是传统粤菜之一。据传明代时,广东人民在白切鸡的基础上,把姜茸,葱丝铺在鸡面上,溅上滚油,使得姜葱的香辣气味渗透鸡的表层,再用白糖和上汤煮沸淋上鸡面,使之热...
时间:2015-08-01 浏览(157)

豉油鲜虾韭菜丸 营养丰富且肉质松软易消化

这次也没有像平时那样做成虾丸汤,而是将其煮好捞出后放上蒸鱼豉油再浇上热的红油,虾丸嫩嫩的带着丝丝的红和丝丝的绿颜色很漂亮,很适合年节做冷盘。   料:虾250克  ...
时间:2015-07-28 浏览(151)

夏日小菜糖醋莴笋

今天依然是一道非常简单清爽的夏日小菜,   夏季开胃凉菜 糖醋莴笋   主辅料:莴笋1根、胡萝卜小半根、盐少许、白糖1小勺、白醋1小勺、核桃仁适量、植物油适量 糖醋莴...
时间:2015-07-28 浏览(48)

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